第135章 试出海棠酒,准备开

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彼时娘正在试着用棠香镇和红棠镇里长送来的海棠果试着酿出果酒和果腊呢，果脯和茶粉都做出来了!果醋也一次试成。
　　云娘己经让人把成品和终于做成功了的九制话梅又往京城送。
　　也早已收到京城的人给的回信，小姐妹们还让人送了了自己的私房钱，说让云娘看着安排到时给她们一点给利就好，这是一种完全信信的态度。
　　给的私房钱最多的当然是朱瑶这郡主二嫂了。她还在信上说，如果不是周皓月当了个四品金吾卫指挥使，自己要上差伴驾，却又不准她一个人离家，不然她早就杀到徐州来找云娘了!
　　早时送进京的蜜饯果脯反响很好。
　　如云娘猜测的那样，皇上作为一个大男人，并不太爱吃这些甜的零嘴，朱瑶献上去的几罐子，他尝过味道后赏给宫里得宠的几个妃子了。
　　加上逍郡王妃在宴上的推荐，贵族圈里已有不少人在打听这东西的出处。
　　只是给佟少华的信还没有回复，只收到京城一品香的大掌柜来信，说明他已没在京城，东西和信己让人给他转送过去了!
　　海棠果酒第一次试的两种都没成功。
　　像葡萄酒一样加糖酿的那种，没几天就开始飘出酸臭味，失败了!
　　像梅子一样泡的那种，泡了好久，白酒不是白酒，一点果味都没泡出来，看着也是失败了。
　　云娘带人把失败的坛子都清了，接着用双花镇迟几天送来的海棠果再试。
　　这次她让人把果去仔去蒂，没有亚硝酸钠，就用高度白酒代替，消毒清洗；后再捣烂，加糖和酒曲拌匀再装坛。
　　十天后总算隐隐闻着酒香了!又过得几天，带人倒缸，过滤出果皮和杂质，再封坛放入地滘发酵。这次云娘有九成的把握能成功出酒。至于味道如何，就要再等半个月才能试了。

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