第一十五章 再卖菜方

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简单吃过午饭，一家子围着桌子数钱。
　　“我这二百四十个。”
　　“我这一百六十个。”
　　“我这一百二五个。”
　　“我这一共二百四十五个”
　　“我这十五个。”
　　除了张氏在拙绳了准备穿铜钱，就连周晨星小朋友都参与了。
　　最后加一加竟有七百八十五个铜板。茶水和骨头汤都是要不到啥成本的，柴火也不用成木，最后一除，起码有五百文的纯利，今天的东西还是备得不够的。这样算下去一个月至少能挣十几二十两，这也大好挣了，想想大家都激动了!要知道，像周大喜这样的壮劳力去做工一个月也最多得一两银子。要以后卖得多，这一天都差不多有了。
　　数好了钱，一家人浑身是干劲!
　　周大喜去了地里，带了两儿子去了地里。张氏和云娘带着周晨星就去山脚摘煮茶要的花朵和薄荷。摘了回去晒干，放着想煮就拿出来用。
　　晚上，父子三人回来，说地里的花生红薯都要收了，大家又作了分工，早上周大喜还是带着周冬阳去地里，云娘和周皓月帮着张氏准备开摊用的东西。到己时三刻一起去开摊，忙过午时回来去地里忙。
　　只有两亩地，亩种的玉米还不能收，要收有八分红薯和二分花生。有牛，用木犁翻地要比用锄头挖要快上许多。
　　除了小豆丁周晨星，家是其他人都不停歇地两头忙，每天晚上累得倒头就睡了。好在这样只忙了四天，红薯全收回地窖，花生也全晒干回家了!
　　忙完地里，大家都松了一口气。
　　云娘看着才四天，能看出掉肉的家人，有点心痛。考虑一遍，云娘对周大喜说：爹，这样下去不行，再过几天大哥和二哥就要上私塾了，到时只有你和娘，肯定忙不过来，还要把二十亩地开出来更不容易，我们到时得请长工才行。这样房子不只要趁早建，还得建大点，不然都不够住。
　　“的确是这样，但一时也没那么多钱啊!”其实周大喜这几天也正在苦恼这事。
　　“爹，这地里一时半会也没活忙了，我想趁大哥二哥还没上私塾，再去一趟一品香。”
　　“闺女，你还要去卖菜方？”
　　“嗯，现在缺银子，这个来钱最快!”
　　“那明天爹和你去。”
　　“这两天娘也累得不轻，你还是留家里帮娘吧。让大哥陪我去就好。我们到官道上看看是不是有顺风车坐。”
　　“行，那我去跟阳儿说，叫他明日早点起来。”说着就转身去找周冬阳了。
　　一夜好眠到早上。
　　吃过早饭，云娘和周冬阳就出发去县城了。
　　在官道上等了一下，也不见有空马车，也没有继续等，兄妹二人走着去县城。
　　今天赶了早，又是直奔一品香的，所以到一品香也不过才锵锵到已时，一品香才刚刚开门，佟掌柜正在指挥小二搞卫生。
　　看到云娘拉着周冬阳进门，有些惊讶：“周姑娘，这么快又见面了，可是有什么事吗？”
　　“佟掌柜好!”云娘和周冬阳一起给佟掌柜见了礼，接着道：“也没什么事，就是我手里还有几个菜方子，不知你们一品香还要不要？”
　　佟掌柜听了虽然面上不显，但心里很是诧异：这么快又有新方子了？小姑娘不是说方子都是自己想出来的吗？什么时候菜方子这么好研究了，这不过几天就出几个？不会是随便糊弄的吧？
　　“好的菜方子，咱一品香肯定是不想错过的，不若，周姑娘做出来，我尝尝再说？”
　　“这自是没问题的。”云娘看出修掌柜心中所虑，也不动声色，直白地说：“我希望做时不要有旁人打扰，让我长兄给我帮忙就够了。”
　　这倒合理，毕竟还没谈拢之前谁都知道防着方子外池不是，佟掌柜干脆把云娘俩个带到了后院的小厨中，需要的材料让云娘自己去大厨房拿。
　　小厨房的灶台沏得比一般的矮些，云娘垫着脚用正好，都不用站小矮凳了。
　　云娘和周冬阳从大厨房拿了一大堆的食材配料，然后在小厨房麻溜地一阵忙活。兄妹俩默契十足，洗洗切切弄好，然后周冬阳烧火，云娘用小厨房一大一小两个灶做出了口味不同的四个菜。
　　用小灶把排骨、里脊过油炸了，分别做成椒盐排骨种糖醋里脊；把一只兔子斩件过水，给做成了干锅兔，因为没有小锅，就用一个大沙煲替代。下面用大盘子装小盘子，在小盘子里然炭火，再在上面放置个小小铁架把沙煲放铁架上，铺好底菜，再把用配料炒好的兔内倒入便成了；还做了一个口味比较重的水煮鱼，这个菜是在大厨房看到有干辣椒才想要做的，厨房有辣椒证明这也是有人吃辣的，不怕做出来没人接受。做水煮鱼时兄妹俩被呛得直咳，冲油时周冬阳更是受不了直接跑出去了。

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